Pizza Country Catering

Se vi piace il cibo saprete già come ci si sente a stare tra i fumi e gli aromi, la birra in una mano e l'hamburger nell'altra, chiacchierando con i vostri amici e con il brusio della folla che vi circonda. Questo modo di deliziare il palato è noto come street food che è iniziato in Asia, è diventato popolarissimo in America e ora anche in Europa Italia compresa, anche se la tradizione ci ricorda che sul territorio esiste da secoli e in ogni regione. Premesso ciò va sottolineato che in questo momento, il cibo di strada viene consumato nei mercati, negli eventi speciali, nei magazzini in disuso, nelle sagre e nella strada principale di ogni grande città. Ci sono infatti eventi dedicati allo street food che si svolgono in tutto il paese e in un determinato fine settimana, ma anche commercianti che operano in pianta stabile come ad empio la pizzeria di Mamone Giuseppe che serve alcuni deliziosi manufatti di questo alimento più diffuso al mondo.

Anni fa, il cibo di strada era molto comune in Europa, ma quando con l’era moderna ristoranti e fast food hanno tentato di spazzarlo via ma senza successo, comprare cibo per la strada è diventata una moda. Per questo motivo non sorprende che abbia visto una crescita così rapida negli ultimi anni. Il basso costo di avviamento, la capacità di cottura e gusto per il buon cibo hanno fatto il resto. I commercianti del settore invece di vendere solo verdura, sono passati a fare zuppe e sandwich e lo stesso dicasi per le pescherie e per le pizzerie. Ai clienti tutto ciò è piaciuto, è la loro unica opportunità di acquistare ottimo cibo a base di prodotti freschi ed etnici.

A questa nuova tendenza, non si è sottratto Mamone Giuseppe che dall’alto della su innata passione per l’arte culinaria e grazie alla comprovata abilità di pizzaiolo, ha deciso di creare un fast food davvero unico nel suo genere ovvero quello in cui vengono proposte le pizze in tutte le loro sfaccettature e con servizi aggiuntivi come ad esempio quello con consegna a domicilio, l’elaborazione di pizze gourmet o ancora servizi di catering per aziende, eventi, fiere o feste private. Il tutto viene eseguito nel rispetto delle normative vigenti in merito alla somministrazione di alimenti e con altissima qualità intesa sia sotto l’aspetto del prodotto finito che degli ingredienti utilizzati. Mamone Giuseppe infatti ogni mattina, lui stesso si preoccupa di acquistare latticini freschi e verdure nei migliori mercati rionali rinunciandovi se qualcuno non lo soddisfa. Assaggiare una delle pizze proposte da questo abile artigiano, significa deliziare il palato e soprattutto riscoprire il fascino del cibo di strada dove semplicità e genuinità vanno di pari passo.

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